Paola Allegretti

Libero professionista  come  Biologa Nutrizionista
 
Formazione:
 
1988 Diploma di Maturità Scientifica presso il Liceo Scientifico Statale “Leonardo Da Vinci”, Genova  
1996 Laurea in Scienze Biologiche  presso l’Università agli studi di Genova  con voto 105/110
2013 Master in Nutrizione Umana presso Nutrifor Società per l’alta formazione nella nutrizione umana.
 
Biografia:
Pluriennale esperienza come informatrice scientifica del farmaco in multinazionale del settore farmaceutico. Durante il mio percorso professionale ho avuto opportunità di occuparmi di diverse attività quali l’informazione scientifica, la vendita, la gestione degli schedari, l’organizzazione di eventi. E infine ma di fondamentale importanza il contatto con i clienti ( medici, farmacisti, farmacisti ospedalieri, provveditorati, regioni). Ho acquisito doti relazionali e negoziali, facilità di comunicazione a tutti i livelli, orientamento al risultato e agli spostamenti.
 
Dati i miei studi, la mia passione e interesse nel campo della nutrizione ho iniziato  la libera professione di biologa nutrizionista.
Ho frequentato il Master in Nutrizione Umana dove ho acquisito competenze altamente professionali e strumenti necessari per affrontare problemi di sovrappeso e disturbi del comportamento alimentare.  Come consulente nutrizionale elaboro diete nei confronti sia di soggetti sani, sia di soggetti a cui è stato diagnosticata una patologia e seguo donne in gravidanza,  allattamento, bambini.
 
Attività lavorative: 
Consulenze nutrizionali personalizzate, educazione alimentare.
Vincitrice di borsa di studio nell’ambito di “Progetto di educazione nutrizionale” promosso da Enpab Ente Nazionale di Previdenza e Assistenza a favore dei Biologi in collaborazione con Miur da ottobre 2015 a giugno 2016
Partecipante a “Giornata del biologo nutrizionista in piazza” organizzata da Enpab Ente Nazionale di Previdenza e Assistenza a favore dei Biologi negli anni 2015 – 2016 - 2017
 
 
Per approfondire alcune tematiche ho frequentato inoltre  i corsi:
 
18-19 gennaio 2014: “L’alimentazione della donna nelle varie fasi della vita”, organizzato da Nutrimedifor
 
10 febbraio 2014: Web trainig “ diagnostica delle reazioni avverse agli alimenti metodica Cytotest organizzato da Cyto diagnostic.
 
8-9 aprile 2014: “Sport e Alimentazione” organizzato dal Centro Medico Medisalus Resp. Scientifico Dott. Gianni Zocchi Biologo nutrizionista dell’ordine nazionale dei biologi.
29 aprile 2014 :“Nutrizione in pediatria: dalla gravidanza all’adolescenza”, organizzato da AINUC Accademia Internazionale di Nutrizione Clinica
 
3 ottobre 2014: “Terapia bionutrizionale (TBN) La terapia bionutrizionale nelle alterazioni del metabolismo glucidico e lipidico (la sindrome metabolica)” organizzato da AINUC Accademia Internazionale di Nutrizione Clinica
 
19 dicembre 2014: “Il ruolo delle reazioni avverse agli alimenti nella prevenzione del riequilibrio dello stato di benessere” organizzato da AINUC Accademia Internazionale di Nutrizione Clinica
 
24 gennaio 2015: “Strategie nutrizionali nelle disfunzioni ormonali della donna” organizzato da AINUC Accademia Internazionale di Nutrizione Clinica
 
 
6 giugno 2015: L’alimentazione nella pratica sportiva per il benessere psico fisico dell’atleta e per il miglioramento della performance” organizzato  da AINUC Accademia Internazionale di Nutrizione Clinica
 
19 settembre 2015: “Il ruolo dell’infiammazione silente nei sintomi aspecifici (MUS) e nell’obesità” organizzato da Alfa FCM in collaborazione con  Bromatech
 
23 ottobre 2015: “Diagnostica di laboratorio. Biomarcatori tumorali e Citogenetica molecolare”organizzato da Enpab, Ente Nazionale di previdenza e assistenza a favore dei biologi.
 
24 ottobre 2015: “L’importanza clinica della supplementazione probiotica adeguata all’individuo” organizzato da LAMB Libera accademia di medicina biologica con il supporto di Legren
 
6 Febbraio 2016: “Analisi della composizione corporea e biocompartimentale convenzionale e vettoriale” organizzato da Akerm e Jatreia
 
13 febbraio 2016: “ Cibo per il corpo, cibo per la mente” organizzato da  SIPNEI Liguria.
 
16 febbraio 2015: Seminario "Menopausa: viverla senza stress con la giusta alimentazione" organizzato dalla Scuola di Nutrizione Salernitana
 
12 marzo 2016: “Disbiosi, lo stato dell’arte della nuova medicina probiotica. Utilizzo del probiota per patologie emergenti” organizzato da Alfa FCM in collaborazione con  Bromatech
 
Giugno 2015/giugno 2016 “Alimentazione consapevole e sana nutrizione avente come obiettivo didattico formativo generale  sicurezza alimenti e patologie correlate”,  organizzato dell’Ordine Nazionale dei Biologi
 
24/09/2016 “Probiotici dieta infiammazione subclinica grassi e depressione” organizzato da Alfa FCM in collaborazione con  Bromatech
 
26 settembre 2016 “Gli omega tre nello sport” organizzato da Provincia dei Genova
 
21/22 ottobre 2016 “Il ruolo del biologo nella ristorazione collettiva”organizzato Enpab in collaborazione con  Elior 
 
18 ottobre 2016 Seminario “Chirurgia bariatrica o chirurgia metabolica” di Nicola Scopinaro organizzato dalla Scuola di specializzazione in scienze dell’alimentazione – Università degli studi di Torino, SINU e Università degli Studi di Genova
 
15 novembre 2016 Seminario “La biologia dell’organo adiposo” Saverio Cinti organizzato dalla Scuola di specializzazione in scienze dell’alimentazione – Università degli studi di Torino, SINU e Università degli Studi di Genova
 
10-11 dicembre 2016 “L’alimentazione e la nutrizione del cane domestico” organizzato dall’ordine dei biologi. Responsabile Scientifico del corso. Dr Stefano Spagnulo 
 
21 dicembre 2016 “L’uso professionale dei social network. Comunicare la professione ai tempi del web 2.0” organizzato dell’Ordine Nazionale dei Biologi.
 
25 marzo 2017 “Disbiosi intestinale,alcol ed integrazione probiotica” organizzato da Alfa FCM in collaborazione con  Bromatech
 
26-27 maggio 2017 “Nutrizione e longevità, 1° edizione” Corso di perfezionamento organizzato dal Dipartimento di Medicina e Specialità Mediche (Di.M.I.) Genoa Agimg and Longevity Center  (G.A.L.C.) Scuola Medica e Farmaceutiche, Universià degli studi di Genova.
 
7 giugno 2017 “ Gestione del Blocco Metabolico: modalità di intervento e applicazioni nutrizionali” organizzato dalla Scuola di Nutrizione Salernitana
 
2017 Corso “ Igiene e sicurezza nel settore agroalimentare” organizzato dalla commissione permanente di studio “ igiene, sicurezza e qualità” dell’ordine nazionale dei biologi.
 
24 settembre 2017: "Impostare una dieta chetogenica" organizzato dalla Scuola di Nutrizione Salernitana
 
30 settembre 2017  “ Probiotici e infiammazione subclinica” organizzato da Alfa FCM in collaborazione con  Bromatech
 
 
Ho partecipato anche  a: 
4 aprile 2014 “Nutrimi”: Workshop – Alimentazione funzionale tra attese e reali esigenze VIII Forum Internazionale di Nutrizione Pratica 
7 giugno 2014 “La salute passa per l’intestino, il ruolo della permeabilità intestinale” - Convention AiNUC (Accademia internazionale di Nutrizione Clinica) 2014
25-26.27 giugno 2015 “Pianeta Nutrizione &Integrazione” ( convegno Enpab Human nutrition evolution )
 
Altre informazioni:
Appassionata di escursionismo, fotografia, giardinaggio.